Если вы желаете вкусно и сытно перекусить, но при этом не хотите долго находиться на кухне, лучше всего приготовить салат. Существует множество рецептов простых салатов, приготовление которых займет минимум времени.
Вам понадобится
Салат с кукурузой, фасолью и ржаными сухариками:
— 1 банка консервированной кукурузы;
— 1 банка любой консервированной фасоли;
— 1 пакетик ржаных сухариков с любым вкусом;
— майонез по вкусу.
Салат из пекинской капусты и кукурузы:
— 1 небольшой кочан пекинской или молодой белокочанной капусты;
— 1 банка консервированной кукурузы;
— соль по вкусу;
— майонез по вкусу.
Салат со свежим огурцом, горошком и ржаными сухариками:
— 1 крупный свежий или соленый огурец;
— 1 банка консервированного горошка;
— 1 пакетик ржаных сухариков с любым вкусом;
— майонез по вкусу.
Салат из редиса и яиц:
— пучок редиса;
— 2 сваренных вкрутую куриных или 8 перепелиных яиц;
— сметана по вкусу;
— соль по вкусу;
— несколько веточек свежей петрушки или укропа.
Салат из сельдерея, яблока и апельсина:
— 1 крупное яблоко;
— 1 крупный апельсин;
— несколько стеблей сельдерея;
— 200 грамм йогурта без наполнителя.
Салат из огурца, пекинской капусты, колбасы и лука:
— 1 небольшой кочан пекинской или молодой белокочанной капусты;
— 1 среднего размера репчатая луковица;
— 1 свежий огурец;
— 200 грамм любой колбасы;
— соль по вкусу;
— майонез по вкусу;
— несколько веточек свежей петрушки или укропа.
Салат с помидорами, брынзой и зеленью:
— 4 маленьких помидора;
— 100 г брынзы;
— несколько веточек свежей петрушки;
— 1 зубок чеснока;
— соль по вкусу;
— растительное масло по вкусу.
1
Быстрый салат с кукурузой, фасолью и ржаными сухариками
Вскройте банку с кукурузой и банку фасолью, слейте лишнюю жидкость. Выложите кукурузу и фасоль в глубокую чашку, добавьте пакетик ржаных сухариков. Заправьте салат майонезом по вкусу, перемешайте.
2
Простой салат из пекинской капусты и кукурузы
Мелко нарежьте кочан пекинской капусты. Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость и добавьте кукурузу к капусте. Заправьте салат солью и майонезом по вкусу, перемешайте. Пекинскую капусту можно заменить молодой белокочанной капустой.
3
Салат со свежим огурцом, горошком и ржаными сухариками
Вскройте банку с консервированным горошком, слейте жидкость и переложите горошек в глубокую миску. Нарежьте свежий огурец мелкими кубиками и добавьте его к горошку. Насыпьте в салат пакетик ржаных сухариков, добавьте майонез по вкусу, все перемешайте. Свежий огурец можно заменить соленым или маринованным.
4
Простой салат из редиса и яиц
Сварите вкрутую куриные яйца, остудите и очистите их от кожуры, затем нарежьте среднего размера ломтиками. Редис нарежьте дольками. Смешайте яйца с редисом, добавьте соль и сметану по вкусу, перемешайте. Вместо куриных яиц можно использовать сваренные вкрутую перепелиные яйца. Их можно положить в салат целиком или разрезанными на половинки. В салат также можно добавить мелко нарезанный свежий укроп или петрушку.
5
Быстрый салат из сельдерея, яблока и апельсина
Нашинкуйте сельдерей. Удалите из яблок сердцевину и нарежьте некрупными ломтиками. Очистите от кожуры апельсин, разберите его на дольки. Разрежьте апельсиновые дольки пополам. Смешайте нарезанный сельдерей и яблоко, добавьте дольки апельсина. Заправьте салат йогуртом без наполнителя, перемешайте.
6
Салат из огурца, пекинской капусты, колбасы и лука
Нашинкуйте кочан пекинской капусты, порежьте соломкой свежий огурец и колбасу. Очистите от кожуры и порубите мелкими кубиками репчатую луковицу. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат солью и майонезом по вкусу. Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную капусту. По желанию добавьте в салат нарезанную свежую зелень.
7
Салат с помидорами, брынзой и зеленью
Нарежьте четвертинками помидоры и кубиками брынзу, добавьте мелко нарезанную петрушку, пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу. Заправьте салат растительным маслом и перемешайте. Если брынза сильно соленая, соль можно не добавлять.
Источник: