Kentucky Fried Chicken – так расшифровывается заглавие сети ресторанов резвого питания. Инак переводится как «кентуккийские жареные цыплята». Специализируются рестораны на изготовлении блюд изо курицы. В неких странах, к примеру в Китае, — изо утки.
Франшиза КФС
На нынешний денек сеть ресторанов резвого обслуживания KFC заходит в южноамериканскую группу компаний Yum! Brands. Ранее она была частью PepsiCo, но в 1997 году Yum! выделили как отдельный бизнес весьза низких характеристик рентабельности, которые занижали общую цифру группы компаний. Назначенный на пост председателя совета директоров Yum! Brands, Дэвид Новак, к 2012 году прирастил доходность компании в восемь раз.
История бренда
Основал 1-ый ресторан фастфуда KFC полковник Сандерс Дэвид Гарланд. Конкретно его портрет на данный момент находится на вывеске хоть какого изо ресторанов. Сандерсу было 40 лет, в своё время он выкупил маленькую заправку в Кентукки, в городишке около заглавием Норт-Корбин. Это был 1930 год. В заправском кафе полковник угощал гостей стейками и деревенской ветчиной. Но особенным спросом воспользовалось блюдо пруд персональному рецепту Сандерса – кусочки куриного филе, обжаренные в кляре с особым набором специй и травок. Благодаря вона этому самому эксклюзиву, гостей у Сандерса становилось больше и намного больше.
Пришлось расширить помещение, ведь гостей кафе уже было куда больше, чем желающих заправить собственный кар. Поменялся метод изготовления курицы:
- Изготовление вкусных кусочков около давлением в скороварке. Обжаривание на гриле. Закрепился скрытый состав изо 11 специй для панировки.
К 1934-му году Сандерс выкупил еще одну заправку на иной стороне трассы. И там организовал наиболее вместительное кафе. Инак к 1950-му стал так популярен, что получил звание Полковника Кентукки.
В 1955 году Сандерс продал первую франшизу собственного ресторана. {Дело в том}, что главный доход бизнесмен получал от автомобилистов, сказывай так как 25-е тракт пруд новенькому плану обязано было размещаться в обход Норт-Корбина, произошел бы отток клиентов и доходов. Потому полковник и начал действовать.
Был сотворен бренд, образ, реклама и условия. Конкретно с 55-го года открываются рестораны в остальных штатах, сказывай далее – и в остальных странах. На нынешний денек KFC находятся в:
- Англии, Колумбии, Бразилии, Мексике, КНР, Стране восходящего солнца, США, Австралии и Новейшей Зеландии, Индии, Индонезии, Малайзии, Израиле, Польше, Беларуси, Литве, Украине, Русской Федерации и др.
В целом, в мире находится около 40 тыщ ресторанов в 117 странах. Инак в Киеве размещено самое огромное KFC-кафе в мире, оборудованное для автомобилистов. Обслуживает до двухсотен каров в час.
Фишкой и фирменным стилем ресторанов KFC считается дружественная атмосфера в ресторане, распространяющаяся, включая и на персонал. Фирма приветствует и вводит премии, фото с управляющим и шуточные корпоративные заслуги в виде резинового цыпленка, головки сыра, фигуры верблюда и др.
Требования франшизы KFC
Кроме начального взноса, также как в каждой франшизе, существует:
- Каждомесячный платеж в размере 6% от общего оборота ресторана. Отчисления на маркетинг – 4% от выручки ресторана. Плата локальной рекламы – 1% от валютного оборота ресторана. Приобретение патентованного пищевого оборудования.
Фирма проводит отбор франчайзи пруд весьма твердым требованиям. Не любой сумеет приобрести франшизу процветающей и сверхдоходной компании. Кандидат должен соответствовать основным требованиям:
- Бизнесмен должен иметь удачный опыт ведения деятельности ресторанов фаст-фуда. Фирма не предоставит свое имя и бизнес-схему неопытному человеку. Даже если же у него довольно средств. Предположительный франчайзи должен обладать способностями мотивации служащих. Иметь удачный опыт в продажах. Совершенно точно кандидат обладает лидерскими свойствами и вникает полностью во все процессы в собственном ресторане – от уборки помещения до обслуживания вип-клиентов. Кандидат от всей души проявляет любовь к бизнесу, к ресторану, весьма гостеприимен с посетителями. Должны находиться способности ведения переговоров, упругость в компромиссах, и толерантность в спорах. Франчайзи непременно должен заниматься саморазвитием и посещать развивающие курсы/семинары. Площадь помещения мало 250 м.кв. Ресторан должен находиться конкретно около трассы, транспортной развязки, в оживленной части городка. Нужное условие – комфортная парковка на огромное количество парковочных мест.
Вкупе с франшизой, бизнесмен получает долголетний опыт, обмысленные схемы и рекламные ходы пруд западным технологиям, которые гарантируют получение хотимой прибыли.
Присутствие сети ресторанов в различных странах мира гласит о том, что бизнес совершенно приспосабливается около каждую страну, схемы доступны для получения доходов независимо от склада ума либо уровня жизни страны.
Но, независимо от страны, в ресторанах резвого питания KFC главными принципами являются:
- бдительность и вежливость к полностью любому клиенту, клиент ресторана – постоянно хотимый гость, приход гостя – большущая честь для ресторана, ни при каких обстоятельствах клиент не может ожидать, работа всякого изо служащих ресторана ориентирована на то, чтоб клиенту хотелось снова и снова приходить в данный ресторан.
Пристально стоит изучить все опасности ведения бизнеса пруд франшизе KFC. Также стоит быть готовым к реинвестированию прибыли, этого просит маркетинг компании. Наиболее симпатичным будет кандидат, который готов развивать сеть ресторанов. Другими словами, открыть несколько точек резвого питания и проводить успешное управление ими.
Предприниматель, который хочет приобрести франшизу KFC, и владеет всеми перечисленными выше показателями, также должен пройти проверку на отсутствие ненужных причин. Он не может:
- Применять марку для получения средств и инвестирования их в иной бизнес. Быть судимым. Иметь опыт банкротства. Обладать либо сотрудничать с ресторанами-конкурентами.
Решили открыть страховую компанию пруд франшизе? Наша статья скажет про данный бизнес вкупе с расчетами.
Тут вы отыщите советы пруд открытию турагентства пруд франшизе и примерные расчеты ведения этого бизнеса.
В данной для нас статье вы узнаете, как открыть клининговую компанию и сколько в нее необходимо вложиться.
Стоимость, окупаемость и процедура приобретения франшизы KFC
Стоимость франшизы делается персонально, зависимо от городка, помещения и остальных причин.
Пища изо kfc
Плюс к цены франшизы, франчайзи оплачивает:
- Декорирование ресторана пруд корпоративному дизайну: работы по отделке и мебель (55% от общей суммы). Покупка оборудования для кухни, кассы и уборки (15%). Компьютерное обеспечение, наем и обучение персонала, разрешительная документация (15%). Плата лицензии составит 7% от общей суммы. 2% — проведение маркетинговой кампании на открытие ресторана Оставшиеся 11% и будут стоимостью самой франшизы.
Ориентировочная сумма этих 6 пт в валютном эквиваленте составит от 700 тыс. до Одну млн. баксов США.
Целый ряд опций франчайзи получает безвозмездно:
- сервисное сервис оборудование от поставщика Yum!, новинки рекламных разработок компании непременно попадают к фаранчайзи, неповторимая система ведения и контроля бизнес действий, всесторонняя помощь и поддержка опытнейшеми спецами компании, консультации пруд вопросцам действенной планировки и расположения мест в зале, декорированию от профессионалов Yum!, обучение бизнес-партнера, менеджеров и служащих, соответственно с высочайшими глобальными эталонами.
Если же действовать пруд схеме и принимать помощь Компании, вложения окупятся в срок до 3-х лет.
Заявку на приобретение франшизы нужно оставлять на официальном веб-сайте компании. В предстоящем менеджер свяжется с кандидатом и посвятит в детали.
Для отправки заявки нужно:
- Зарегистрироваться в хорошем качестве бизнесмена либо компании, получить подобающую документацию в налоговой инспекции; Оформить доказательства наличия средств для оплаты франшизы, вступительного (паушального) взноса – 46 900 баксов США. В эталоне, если же большая часть средств — это свои активы кандидата, 49% — кредиты с подтвержденными гарантиями банка и одобрением платежа; Иметь документы, подтверждающие соответствие соискателя преимущественным требованиям франчайзера.
В истинное время сеть ресторанов kfc в Рф представлена 435 кафе резвого питания. Выручка сети в 2016 году в Рф составила 7.Четыре миллиардов. руб.. В истинное время наблюдается активный рост и расширение сети, рост размера выручки за два крайних года зафиксирован на уровне 46%. Эти числа свидетельствуют о том, что вложения в данный бизнес прибыльны и прибыль не принудит себя ожидать.
Принять заказ Выслать на доработку
Источник: